Bryta nacken på fisk

Vem �r egentligen Old Firehand??? av G�ddh�ngke

Startad från G�ddh�ngke, ,

64 svar

15  visningar

1 gilla

av .art

Fiske �lvkarleby av

Startad från , ,

22 svar

3  visningar

0 gillar

av Nextline

makrill av geson

Startad av geson, ,

9 svar

visningar

0 gillar

av anteman

Hoppande Brax!? av Maldini

Startad av Maldini, ,

7 svar

1  visningar

0 gillar

av Sir Fish-a-lot

Startad av highfour, ,

9 svar

1  visningar

0 gillar

av Sir Fish-a-lot

Tilbake til Slakting

Norsk dyrevelferdslov krever at velferden til alle dyr, også fisk, ivaretas på en forsvarlig måte under slakting. Dette innebærer at fisken først må bedøves for å bli bevisstløs, og deretter avlives mens den fortsatt er bevisstløs. Målet er å minimere stress og lidelse, og sikre skånsom avliving.

Ved slakting av laks brukes vanligvis elektrisk strøm eller slag mot hodet som bedøvingsmetoder, etterfulgt av avliving ved bløgging. Når disse metodene utføres riktig, gir de umiddelbar bevisstløshet og sikrer at fisken dør uten unødig lidelse. Det finnes også andre bedøvingsmetoder, som kjemisk bedøvelse (anestesi). Tidligere ble fisk bedøvd med høye konsentrasjoner av CO₂, men denne metoden ble forbudt i fordi den gir kvelningsfølelse.

Elektrisk bedøving av fisk

Elektrisk bedøvelse kan brukes på alle oppdrettsarter i Norge. Metoden innebærer at det dannes et elektrisk felt over fiskens hjerne, enten direkte ved at fisken kommer i kontakt med to elektroder, eller indirekte ved å generere et elektrisk felt i vannet.

Bevisstløshet oppnås ved at sentralnervesystemet forstyrres direkte av elektrisk strøm, noe som deaktiverer det i en viss periode. Dette